豆芽和金针菇吃了会长胖吗_39问医生

豆芽和金针菇吃了会长胖吗

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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豆芽和金针菇吃了一般不会长胖。

豆芽和金针菇都是比较常见的蔬菜，其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分，适当吃能够补充身体所需要的营养，而且还可以促进胃肠道蠕动，能够起到预防便秘的作用。并且，豆芽和金针菇的热量比较低，每100克豆芽和金针菇的热量大约是在20大卡，适当吃并不会导致热量堆积，所以一般不会长胖。

虽然豆芽和金针菇的好处有很多，但并不适合所有人群吃，尤其是对豆芽和金针菇过敏的人群，另外，胃肠功能不好的人群也要避免吃，以免加重胃肠负担，出现腹泻、腹痛等不适症状。

2023-07-23 浏览100次

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