鸡蛋清加白糖的功效主要是可以为身体补充营养，但是需要控制好用量。
鸡蛋清中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、矿物质等营养成分，白糖的主要成分是葡萄糖。适当食用以后，可以为身体补充所需要的营养，也可以为身体补充能量，对身体有一定的好处。虽然鸡蛋清加白糖的功效有很多，但是糖尿病患者要避免食用，以免导致血糖进一步升高，不利于疾病的控制。另外，如果对鸡蛋或者白糖过敏，也要避免食用，以免出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、皮肤长红疹等。
在日常生活中，一定要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，也可以吃新鲜的水果和蔬菜，从而为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的免疫力。
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