39问医生

白萝卜加黄豆的功效是什么

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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白萝卜加黄豆的功效是补充营养、促进胃肠蠕动、增强身体抵抗力等。

1、补充营养

黄豆中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养成分,而白萝卜中含有大量的膳食纤维、维生素等营养成分,两者一起食用,能够补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。

2、促进胃肠蠕动

黄豆中含有大量的膳食纤维,适当食用后能够促进胃肠蠕动,有利于体内食物的消化与吸收,同时还可以改善便秘的情况。

3、增强身体抵抗力

黄豆中的蛋白质含量比较高,适当食用后能够增强身体抵抗力,对身体有一定的好处。

除此之外,还具有补中益气等功效。但要避免长期过量食用,以免加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。

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2023-07-23 浏览100
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