晚上喝紫菜汤可以补充营养，还能起到润肠通便的效果。
1、补充营养
紫菜汤里面含有丰富的营养成分，比如蛋白质、氨基酸、矿物质等，晚上适当喝紫菜汤，能够给身体补充营养，提供身体所需要的能量，对身体健康有一定的好处。
2、润肠通便
紫菜汤里面含有丰富的膳食纤维，晚上适当喝紫菜汤，能够促进胃肠道蠕动，帮助食物消化，从而起到润肠通便的效果，能够改善便秘、大便干结的情况。
除此之外，还能起到利尿消肿的效果。但要注意避免过量喝紫菜汤，以免增加胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。另外，对紫菜汤过敏的人群禁止喝紫菜汤，以免出现过敏反应。
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