39问医生

海带排骨汤放冰箱隔夜还能吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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海带排骨汤放冰箱隔夜是否能吃,要根据具体情况综合考虑。

1、可以吃

海带排骨汤里面含有蛋白质、维生素以及多种微量元素,适量食用可以为身体补充所需要的营养,还可以促进胃肠蠕动,能够起到预防便秘的作用。如果海带排骨汤一次性没有吃完,将其放入冰箱保存,能够抑制细菌滋生,一般隔夜后不会变质,此时一般可以继续食用。

2、不可以吃

如果海带排骨汤没有吃完,而且冰箱温度比较高,隔夜后可能会滋生大量细菌,出现变质的情况,此时一般不建议继续食用。如果继续食用,可能会刺激胃肠黏膜,出现腹痛、腹泻等不适症状。

日常生活中要注意合理饮食,多吃新鲜的水果和蔬菜,避免吃隔夜饭菜。

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2023-07-23 浏览100
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