紫洋葱泡红酒具有促进血液循环、促进消化、杀菌等功效。
1、促进血液循环
紫洋葱泡红酒含有丰富的维生素C和黄酮类化合物，能够促进人体血液循环，有利于身体健康。
2、促进消化
紫洋葱泡红酒含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收，还能够预防便秘。
3、杀菌
紫洋葱泡红酒中含有大蒜素，具有杀菌的作用，对多种致病菌有一定的抑制和杀灭作用，有助于预防疾病。
除此之外，紫洋葱泡红酒还具有促进食欲、辅助降血脂等功效与作用。但在饮用时要注意适量，以免饮用过多，刺激胃肠道黏膜，引起腹痛、腹泻等症状。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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