柠檬芹菜番茄汁的功效与作用主要包括补充营养、促进消化等，但是需要控制好用量。
1、补充营养
柠檬芹菜番茄汁里面含有丰富的维生素、胡萝卜素、钾元素、磷元素等营养成分，适当饮用以后，可以为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的免疫力。
2、促进消化
柠檬芹菜番茄汁里面含有膳食纤维，适当饮用以后，可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上也可以达到促进消化的目的，对身体有一定的好处。
虽然柠檬芹菜番茄汁的功效与作用有很多，但是属于一种偏凉性的食物，如果饮用过多，可能会给胃肠器官带来负担，从而出现腹痛、腹泻等症状。在日常生活中，一定要合理饮食，尽量吃清淡易消化的食物，也可以吃新鲜的水果和蔬菜。
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