39问医生

吃了皮蛋能吃水果吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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吃了皮蛋一般可以吃水果。

皮蛋是由鸭蛋或鸡蛋等腌制而成的,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质。吃了皮蛋后吃水果,一般不会出现不良反应,也不会对身体造成不利的影响,所以吃了皮蛋一般可以吃水果。但是要注意适量食用,皮蛋中含有较多的重金属铅,过量食用可能会引起铅中毒。而水果中富含膳食纤维,过量食用可能会加重胃肠负担,引起腹泻、腹痛等不适症状。

在日常生活中,要注意保持营养均衡,不要长时间吃单一的食物,可以适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物,如鸡蛋、牛肉、生菜、苹果等。另外,还要适当进行体育锻炼,如慢跑、打太极等,可以帮助提高免疫力。

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2023-07-23 浏览100
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