39问医生

红豆黑豆炖排骨的功效

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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红豆黑豆炖排骨具有补充营养、补充能量、补充体力等功效。

1、补充营养

红豆含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,而排骨含有脂肪、蛋白质、维生素等营养成分,适量食用可以补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。

2、补充能量

红豆、黑豆中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,而排骨中含有丰富的钙元素、磷元素等,适量食用可以补充身体所需要的能量,有利于身体健康。

3、补充体力

红豆、黑豆、排骨的营养成分比较高,适量食用可以补充身体所需要的能量,有利于维持机体各组织器官的正常生理功能。

除此之外,还有补充水分、促进消化等功效。虽然红豆黑豆炖排骨的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对红豆、黑豆、排骨过敏的人群,以免引起过敏反应。

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2023-07-23 浏览100
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