白酒和柿子同食后可能会出现胃肠不适、酒精中毒、胃出血等反应。
1、胃肠不适
柿子中含有大量的鞣酸，而白酒中含有大量的酒精，两者同食可能会导致胃酸分泌过多，从而出现胃肠不适的症状，如恶心、呕吐等。
2、酒精中毒
柿子中含有大量的果胶，而白酒中含有乙醇，两者同食可能会导致酒精中毒，出现头晕、头痛等症状。
3、胃出血
柿子中含有大量的鞣酸和果胶，而白酒中含有乙醇，两者同食可能会导致胃黏膜受到刺激，从而出现胃出血的症状。
除此之外，还可能会出现腹泻、腹痛等症状，建议患者避免同时食用上述两种食物，以免对身体造成不必要的伤害。
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