39问医生

白酒可以和柿子一起吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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白酒和柿子不宜同食。
白酒含有酒精,柿子中含有鞣酸,两者同食会导致胃酸分泌增多,加重胃肠负担,引起腹痛、腹泻等不适症状。若症状持续不缓解,建议及时就医诊治。
除了柿子外,如果摄入了大量富含鞣酸的食物,如黑枣、石榴等,也可能影响酒精的代谢,导致醉酒反应加剧。
在食用柿子时,应注意避免空腹或过量食用,以减少可能引起的不适。同时对于酒精过敏的人群而言,应尽量避免饮酒,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
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2024-05-06 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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