39问医生

地瓜和绿豆能一起熬粥吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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地瓜和绿豆一般能一起熬粥。

地瓜属于蔬菜的一种,含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,可以补充身体所需营养,还可以促进胃肠蠕动,起到预防便秘的作用。绿豆中含有丰富的蛋白质、钙、维生素、膳食纤维等营养成分,可以起到清热解毒、利尿消肿等功效,还可以缓解身体水肿的情况。地瓜和绿豆中的营养成分并不会发生冲突反应,所以可以一起熬粥食用。

建议患者在日常生活中要注意饮食均衡,多吃新鲜的蔬菜和水果,比如胡萝卜、西红柿、猕猴桃等,有利于身体健康。同时要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等症状。

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2023-07-23 浏览100
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