粳米一般不可以长期吃，以免对身体健康造成不利影响。
粳米是稻谷的一种，是将粳米经过蒸煮、碾磨等工序制成的食物。粳米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适当吃粳米能够补充身体所需的营养，还可以起到健脾养胃的作用。但不可以长期吃，因为粳米不容易消化，如果长期吃可能会加重胃肠负担，导致胃肠功能下降，从而引起腹胀、腹痛、恶心等消化不良症状，还可能会导致营养不良。
日常生活中应注意营养均衡，不要长期吃单一的食物，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、橙子、黄瓜、西红柿等，以及高蛋白类的食物，如鸡蛋、牛奶、牛肉等，对身体健康有好处。
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