花生绿豆汤具有清热解毒、消暑止渴、润肠通便的作用，但是对于花生、绿豆过敏的人群应禁止食用。
花生绿豆汤是由花生、绿豆等食材制作而成的，花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，绿豆中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，并且花生绿豆汤中含有大量的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，起到润肠通便的作用。但如果对花生、绿豆过敏的人群应禁止食用，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、丘疹等不适症状。
如果食用花生绿豆汤后，身体出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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