鲫鱼一般属于发物。
发物一般是指富含营养或刺激性,特别容易诱发或加重某些疾病的食物,如羊肉、鱼肉、鸡蛋、虾等。而鲫鱼是一种淡水鱼,含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,具有健脾利湿、和中开胃等功效,但也含有一定的异体蛋白,因此鲫鱼属于发物。
发物的禁忌主要是对异体蛋白过敏的人群、患有皮肤病的人群、消化不良的人群等。鲫鱼中含有丰富的蛋白质,对蛋白质过敏的人群食用后,可能会出现过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿等,不利于身体健康。鲫鱼中也含有丰富的膳食纤维,消化不良的人群食用后,可能会加重消化负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。