银耳汤过了十二小时还能吃吗_39问医生

银耳汤过了十二小时还能吃吗

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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银耳汤过了十二个小时一般不能吃。

银耳汤的营养价值比较高，其中富含蛋白质、脂肪、多种氨基酸等营养物质，可以起到补血益气、滋阴润肺等作用。如果银耳汤过了十二个小时，其中的营养成分会逐渐流失，并且还可能会滋生细菌，如果患者食用，可能会出现腹痛、腹泻等胃肠道不适的症状。因此，银耳汤过了十二个小时一般不能吃。

患者在食用银耳汤时需要避免食用隔夜的银耳汤，以免出现食物中毒的情况。另外，对于脾胃虚弱的患者需要避免食用银耳汤，以免导致病情加重，不利于疾病的恢复。

2023-07-23 浏览100次

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