39问医生

苹果皮有什么好处

尚青华 心血管科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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苹果一般具有保持消化系统健康、防癌等好处。
1、保持消化系统健康:苹果皮中富含膳食纤维,无论是可溶性膳食纤维还是不溶性膳食纤维,苹果皮中的膳食纤维含量都高于苹果果肉。膳食纤维是非常重要的物质,不仅能帮助减肥,还能有效地促进消化系统的健康。2、防癌:苹果皮中的化合物可以有效地杀死人体内危险的癌细胞,具有很好地缓解癌症的作用。长期食用苹果皮可以增强对乳腺癌、肝癌等多种疾病的抵抗力。
苹果皮的营养价值比较高,但苹果在生长过程中会喷洒农药,建议清洗干净再食用。
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2022-08-27 浏览100
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