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山胡椒的功效一般有消肿止痛、祛风活络、抗菌消炎等。
1、消肿止痛:山胡椒辛温,能疏通血管,活血化瘀,有助于祛除局部淤血,缓解疼痛。可用于治疗肢体肿胀、水肿、红肿热痛等气滞血瘀症。2、祛风活络:辛味可散通经络。山胡椒辛温,能疏通人体经络血管,促进血液循环,祛除风寒寒湿,对风湿、关节痛、经络寒凝有帮助。3、抗菌消炎:山胡椒中含有挥发油,对14种常见的革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌,以及卡塔尼亚菌、乙型链球菌、肺炎链球菌等细菌有抑制作用。
辛辣、干燥、肝火过盛或阴虚体热的人应避免食用山胡椒,心脑血管疾病患者不宜食用。