青橄榄炖汤的功效与作用一般包括缓解喉咙肿痛、促进血液循环和预防癌症，禁忌严重便秘、急性肠胃炎患者。
1、功效作用：橄榄含有大量的鞣酸、挥发油、香脂醇等，具有润喉、抗炎、消肿的作用。青橄榄可以促进血液循环，可预防动脉硬化及动脉硬化的并发症，如高血压、心脏病、心力衰竭等疾病。由于橄榄中的脂肪酸具有抗过氧化作用，且含有丰富的微量元素，因此可以预防癌症，如乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌等。2、禁忌：因为橄榄质地较硬，本身不易消化，严重便秘、急性肠胃炎以及腹泻、橄榄过敏患者避免食用。
建议青橄榄炖汤不可以与烟酒同食，以免损害身体。
1、功效作用：橄榄含有大量的鞣酸、挥发油、香脂醇等，具有润喉、抗炎、消肿的作用。青橄榄可以促进血液循环，可预防动脉硬化及动脉硬化的并发症，如高血压、心脏病、心力衰竭等疾病。由于橄榄中的脂肪酸具有抗过氧化作用，且含有丰富的微量元素，因此可以预防癌症，如乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌等。2、禁忌：因为橄榄质地较硬，本身不易消化，严重便秘、急性肠胃炎以及腹泻、橄榄过敏患者避免食用。
建议青橄榄炖汤不可以与烟酒同食，以免损害身体。
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