长期喝醋泡鸡蛋的好处一般包括强身健体、美容、排毒等功效。
1、强身健体：醋泡鸡蛋可以有效增强人体体质，改善人体新陈代谢，排出体内多余的毒素或代谢产物，提高抗病能力。2、美容：坚持喝醋泡鸡蛋可以使皮肤光洁水嫩，因为蛋壳中含有大量的钙，钙以胶体的形式溶解在醋中，这种钙可以保持人体碱性。提高细胞活性，防止皮肤老化。具有抗衰老作用，对护肤有好处。3、排毒功效：日常生活中适量喝醋泡鸡蛋有排毒功效，很多人发现，吃了一段时间的醋泡鸡蛋，大便是绿色。有些人甚至出现便血的情况，这些情况都是排毒的正常现象，不必过于担心。但是，如果大便带血，此时就要停止使用。
胃功能不好的人不建议吃醋泡鸡蛋，因为醋酸会刺激胃黏膜，引起胃酸和胃痛。
1、强身健体：醋泡鸡蛋可以有效增强人体体质，改善人体新陈代谢，排出体内多余的毒素或代谢产物，提高抗病能力。2、美容：坚持喝醋泡鸡蛋可以使皮肤光洁水嫩，因为蛋壳中含有大量的钙，钙以胶体的形式溶解在醋中，这种钙可以保持人体碱性。提高细胞活性，防止皮肤老化。具有抗衰老作用，对护肤有好处。3、排毒功效：日常生活中适量喝醋泡鸡蛋有排毒功效，很多人发现，吃了一段时间的醋泡鸡蛋，大便是绿色。有些人甚至出现便血的情况，这些情况都是排毒的正常现象，不必过于担心。但是，如果大便带血，此时就要停止使用。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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