醋泡大蒜会不会过期_39问医生

醋泡大蒜会不会过期

郭潇繁心血管内科主任医师

中国医科大学附属第一医院三级甲等

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醋泡大蒜一般会过期。醋泡大蒜是用醋泡制而成的，大蒜中含有碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养元素，此类营养元素具有增强食欲、杀菌等功效。大蒜属于辛辣刺激性的食物，如果用醋泡大蒜，可以起到解腻消积的功效，还可以起到开胃消食的作用。但醋泡大蒜一般会过期，因为醋泡大蒜的主要成分是醋和大蒜，如果过期食用，可能会刺激到胃肠黏膜，引起腹痛、腹泻等不适症状，因此醋泡大蒜会过期，需要在保质期内食用。在日常生活中，可以适量食用醋泡大蒜，但不要过量，以免引起不适症状。此外，需要注意食物并没有治疗疾病的功效，如果身体出现任何不适症状，要及时到医院就诊治疗，避免耽误病情。

2022-08-29 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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