葱根水的功效与作用一般有开胃消食、预防感冒等，通常禁忌胃酸过多、胃肠道疾病患者不宜食用。
1、功效与作用：葱白味辛，含有大蒜素，能促进胃酸分泌，帮助消化。可以刺激食欲，适合食欲不好，消化不良的人食用。洋葱须营养丰富，含有多种氨基酸、蛋白质、矿物质等营养成分，富含多酚、多糖等生物活性成分，具有一定的解表发汗作用。喝洋葱根须有助于增强体质，预防感冒。2、禁忌：洋葱纤维水中含有多种氨基酸、蛋白质、维生素A、矿物质等营养成分，并富含多酚、多糖等生物活性成分。洋葱一般刺激胃液分泌，胃酸过多和胃肠疾病患者食用后可能会加重原有症状。
洋葱根煮水可以和大部分蔬菜水果一起喝，但是需要提醒在享受美食的同时不要暴饮暴食，以免引起身体不适。
1、功效与作用：葱白味辛，含有大蒜素，能促进胃酸分泌，帮助消化。可以刺激食欲，适合食欲不好，消化不良的人食用。洋葱须营养丰富，含有多种氨基酸、蛋白质、矿物质等营养成分，富含多酚、多糖等生物活性成分，具有一定的解表发汗作用。喝洋葱根须有助于增强体质，预防感冒。2、禁忌：洋葱纤维水中含有多种氨基酸、蛋白质、维生素A、矿物质等营养成分，并富含多酚、多糖等生物活性成分。洋葱一般刺激胃液分泌，胃酸过多和胃肠疾病患者食用后可能会加重原有症状。
洋葱根煮水可以和大部分蔬菜水果一起喝，但是需要提醒在享受美食的同时不要暴饮暴食，以免引起身体不适。
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