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丁桂鱼的营养价值与功效
尚青华
副主任医师
三甲
中国中医科学院西苑医院
心血管科
丁桂鱼一般有滋补和缓解肺结核等功效 。
1、滋补：丁桂鱼是一种营养价值很高的鱼，不仅含有蛋白质、脂肪和各种矿物质，还含有大量不饱和脂肪酸和各种维生素。人们食用后，能迅速吸收和利用这些营养物质，起到良好的滋补作用，明显提高身体素质。2、缓解肺结核：丁桂鱼对人体结核病有很好的缓解作用，可用于辅助治疗。能补肺气，消除人体内的各种病菌，抑制核盘菌的繁殖和再生。此外，丁桂鱼还能益气健脾和胃，提高免疫力。
生活中建议把丁桂鱼煮熟以后再食用，不然会导致寄生虫感染。