山芋通常有强化心脏、预防肺气肿等功效。
1、强化心脏：多吃山芋可以帮助人们强化心脏，因为山芋含有胡萝卜素和叶酸等多种营养成分，可以有效预防心血管疾病。山芋中含有的钾可以维持正常的血压和心脏功能，胡萝卜素和维生素C可以预防动脉粥样硬化，同时可以有效降低血液中同型半胱氨酸的水平。2、预防肺气肿：过量吸烟对人体健康影响很大，一般会导致肺气肿等疾病。此时，人们可以在日常生活中多吃些山芋，以起到良好的预防和缓解作用。这主要是因为山芋含有大量的维生素A，多吃可以有效降低肺气肿的发病率。
建议适量进食，多喝水。
1、强化心脏：多吃山芋可以帮助人们强化心脏，因为山芋含有胡萝卜素和叶酸等多种营养成分，可以有效预防心血管疾病。山芋中含有的钾可以维持正常的血压和心脏功能，胡萝卜素和维生素C可以预防动脉粥样硬化，同时可以有效降低血液中同型半胱氨酸的水平。2、预防肺气肿：过量吸烟对人体健康影响很大，一般会导致肺气肿等疾病。此时，人们可以在日常生活中多吃些山芋，以起到良好的预防和缓解作用。这主要是因为山芋含有大量的维生素A，多吃可以有效降低肺气肿的发病率。
建议适量进食，多喝水。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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