39问医生

冰糖燕窝饮品有什么功效

尚青华 心血管科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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冰糖燕窝饮品一般有益气养血、美肤养颜、滋阴润燥等功效。
冰糖燕窝是由新鲜燕窝和冰糖制成的保健食品。从中医的角度来看,冰糖燕窝具有益气养血、美肤养颜、滋阴润燥的功效。可以缓解疼痛,缓解干燥,减少皮肤弹性,并具有良好的回归效果。从营养角度来看,冰糖燕窝富含钙、铁和钾离子,不仅可以提高身体的免疫力,还能增强骨骼的力量。此外,不应该和茶一起吃。吃燕窝时不宜喝茶。茶含有单宁酸,燕窝富含蛋白质。如果一起食用,单宁酸会与蛋白质发生反应,产生具有收敛作用的单宁酸蛋白质,这不仅会影响燕窝的吸收和营养价值。
建议对阿司匹林过敏的患者,禁忌食用燕窝。
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2022-09-07 浏览100
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