银耳莲子羹一般有补虚养心、养阴润肺、清热止咳等作用和功效。
中医认为银耳莲子汤有很好的滋补作用，能补虚养心、养阴润肺、清热止咳；富含铁，能促进红细胞合成，增强造血功能，具有补血作用，可预防缺铁性贫血，含有膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，加速肠道内毒素和垃圾的排出。长期服用银耳莲子汤，可以滋润肠道，缓解便秘，排毒美容，美白祛斑。此外，银耳莲子枸杞汤是以银耳、莲子、枸杞为主要原料的药用饮食。具有滋阴、润肺、安心、安神的功能，适合大多数人食用。
建议对于湿气过重人群，不利于湿邪的排出，因此不适宜饮用。
中医认为银耳莲子汤有很好的滋补作用，能补虚养心、养阴润肺、清热止咳；富含铁，能促进红细胞合成，增强造血功能，具有补血作用，可预防缺铁性贫血，含有膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，加速肠道内毒素和垃圾的排出。长期服用银耳莲子汤，可以滋润肠道，缓解便秘，排毒美容，美白祛斑。此外，银耳莲子枸杞汤是以银耳、莲子、枸杞为主要原料的药用饮食。具有滋阴、润肺、安心、安神的功能，适合大多数人食用。
建议对于湿气过重人群，不利于湿邪的排出，因此不适宜饮用。
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