39问医生

板蓝根叶子可以吃吗

尚青华 心血管科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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板蓝根叶子可以用来吃。
板蓝根叶子可以用来做中药。新鲜的板蓝叶可以先煮开再吃。板蓝根叶子可以清热解毒,凉血祛斑。适用于高烧,头晕,斑点等。新鲜的绿色叶子可以直接煮熟,也可以凉拌,但是吃起来会很苦,而且口感也会很差。干燥的绿叶可以用水来代替茶叶,但是性质是苦涩和冰凉的。所以,脾胃虚寒者也要尽量少吃,以免肠胃不舒服。食用时需要在医生的指导下服用板蓝根叶。每天适量服用是很合理的。不会对身体产生副作用。
新鲜板蓝根清洗干净后,可以直接和生食品搭配,以获得最佳的吸收效果。
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2022-09-07 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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