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儿童缺铁性贫血应多吃富含铁的食物和能促进铁吸收的食物 。动物铁储存在含铁血黄素中,植物铁储存在植酸中,所以动物铁比植物铁更容易吸收。吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物更有利于铁的吸收。菠菜叶、红薯叶、马齿苋等。也富含铁。虽然这些植物中的铁比动物中的铁更难吸收,但多吃这些富含铁的植物也有助于贫血的恢复。维生素C可以促进铁的吸收。多吃含维生素C的食物,如柠檬、番茄、猕猴桃等,也会有助于缺铁性贫血的恢复。同时,缺铁性贫血患者应禁止喝茶。茶叶中富含单宁酸,与铁离子结合,难以吸收。
2022-08-31 11:12 举报