巨幼细胞性贫血神经系统原因有叶酸摄入不足和吸收障碍。
1、摄入不足：过度烹饪会导致食物中叶酸和维生素B12的损失。此外，叶酸主要存在于植物的绿叶中，维生素B12主要存在于动物源性食品中。如果患者更喜欢吃含有叶酸和维生素B12的食物，则会导致其缺乏。2、吸收障碍：人体血液中存在影响维生素B12吸收的因素，如血液中的内部因素抗体。由于维生素B12的吸收必须涉及内因子的参与，内因子抗体与内因子结合后，内因子不能与维生素B12结合，影响维生素B12吸收，导致维生素B12缺乏，从而导致巨幼细胞贫血。
建议多吃水果、蔬菜和谷物，以确保均衡的饮食和全面的营养，这更有利于身体健康。
1、摄入不足：过度烹饪会导致食物中叶酸和维生素B12的损失。此外，叶酸主要存在于植物的绿叶中，维生素B12主要存在于动物源性食品中。如果患者更喜欢吃含有叶酸和维生素B12的食物，则会导致其缺乏。2、吸收障碍：人体血液中存在影响维生素B12吸收的因素，如血液中的内部因素抗体。由于维生素B12的吸收必须涉及内因子的参与，内因子抗体与内因子结合后，内因子不能与维生素B12结合，影响维生素B12吸收，导致维生素B12缺乏，从而导致巨幼细胞贫血。
建议多吃水果、蔬菜和谷物，以确保均衡的饮食和全面的营养，这更有利于身体健康。
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