39问医生

吃羊肉血糖会升高吗

徐珊珊 急诊科 主任医师
哈尔滨市第一医院 三级甲等
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吃羊肉血糖不会升高 。机体处于相对健康状态下,有一定自我调节和平衡能力,胰岛素是按需分泌,吃羊肉不会引起血糖升高,可以为人体补充所需营养成分。羊肉属于低升糖指数食材,适当少量食用不会引起血糖升高。糖尿病患者日常应严格控制总热量,以低糖、低脂肪、低碳水化合物食物为主。羊肉相对于猪肉和牛肉,其胆固醇含量和脂肪含量均比较低,在严格控制总热量摄入情况下,根据自身情况可以适量食用。
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2022-09-21 浏览100
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