鸡肉胆固醇高吗_39问医生

鸡肉胆固醇高吗

李镜发核医学科副主任医师

广州市第一人民医院（总院）三级甲等

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鸡肉胆固醇不高。鸡肉富含优质蛋白质、微量元素，可以促进血细胞生成、调节免疫力，具有增强体质、改善肝肾功能之功效。鸡肉性质微温，脾胃虚寒患者适当食用可以发挥温中养胃、增强脾胃调和功能作用。平时手脚冰冷、月经不调、贫血患者可以适当吃鸡肉。胆固醇高的食物包括鸡蛋黄、鹅蛋黄、鸭蛋黄、猪脑、鸭脑等。胆固醇高人群日常饮食以清淡为主，禁止吃肥肉、动物肝脏，多吃西红柿、胡萝卜、豆制品、燕麦等。

2022-10-12 浏览100次

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鸡肉胆固醇高吗

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