猪肝汤一般可以补铁 。
猪肝汤含有一些铁，适当食用猪肝可以调节和改善贫血患者造血系统的生理功能。猪肝汤富含铁，是一种常见的补血食品。吃猪肝可以调节和改善贫血患者造血系统的生理功能。猪肝汤富含维生素A，可以保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干燥和疲劳，保持健康的肤色，对皮肤健康具有重要意义。经常食用猪肝汤还可以补充维生素B2，维生素B2在补充重要辅酶和解毒某些有毒成分方面发挥重要作用。
建议高尿酸血症和痛风患者不应食用猪肝汤，猪肝中嘌呤含量过高，不利于缓解痛风患者甚至加重病情。
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建议高尿酸血症和痛风患者不应食用猪肝汤，猪肝中嘌呤含量过高，不利于缓解痛风患者甚至加重病情。
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