39问医生

金昌鱼含胆固醇高吗

徐文明 内分泌科 副主任医师
中山大学附属第一医院 三级甲等
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金昌鱼的胆固醇含量不高。
金昌鱼所含胆固醇普遍较低,其含有蛋白质等微量元素。胆固醇高的患者可以适当吃金昌鱼,但不要吃太多,以免胆固醇和血脂升高。对于高胆固醇、高脂血症的患者,在饮食方面,要减少高脂肪、高胆固醇的食物,特别是不要吃一些动物的内脏、肥肉等。要减少油腻或油炸食品,以清淡易消化的饮食为主,平时戒烟戒酒,规律作息,坚持锻炼,消耗体内多余脂肪,控制体重。如果患有高脂血症应尽量少吃羊肉等食物,因为这些食物胆固醇含量高,对身体有一定影响,也可以选择药物治疗。药物治疗后可以全身降血脂,饮食要保持清淡,做菜时,尽量少放油或盐。
对海鲜或蛋白质过敏的患者应避免吃金鲳鱼。
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2022-10-24 浏览100
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