金昌鱼含胆固醇不高。金昌鱼的营养价值是因为鱼肉是优质蛋白，而且蛋白的含量也比较高，应该在20%左右，而且富含人体必需的氨基酸，消化吸收率很高。同时鱼肉里也含有丰富的微量元素，尤其是钙、磷、钾、镁和硒的含量都很高。功效有效降低胆固醇，因为含有丰富的不饱和脂肪酸，可以有效地降低低密度脂蛋白胆固醇。
39问医生
金昌鱼含胆固醇高吗
贾秋菊
心血管内科
主任医师
丹东市第一医院
三级甲等
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2021-11-05
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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