39问医生

蘑菇嘌呤高吗木耳含嘌呤吗

聂志扬 内科 副主任医师
北京医院 三级甲等
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蘑菇嘌呤一般是比较高的,木耳嘌呤含量一般比较低。

蘑菇属于菌类食物,是比较常见的食物,其中含有丰富的营养成分,比如碳水化合物、蛋白质、维生素、微量元素等,可以为身体补充所需要的营养。其中还含有大量的水分,能够促进体内新陈代谢,有利于尿液的排出。嘌呤是一种水溶性物质,可以溶于水。木耳是比较常见的真菌类食物,100克木耳中含有60毫克左右的嘌呤,属于嘌呤含量比较高的食物。存在痛风、关节炎等疾病的患者,不建议吃过多的木耳,以免加重病情。

日常生活中,若身体出现不适需要及时就医治疗。在平时生活中要注意饮食健康,多吃新鲜的水果和蔬菜,减少高嘌呤食物的摄入,比如牡蛎、猪肾等。

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2023-06-25 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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