高血压、高血糖的患者一般能吃鸡蛋黄，但是要注意适量，不要大量食用。
鸡蛋黄中含有比较丰富的微量元素、胆固醇、脂肪等营养物质，高血压、高血糖的患者在食用后，可以起到补充营养、增强体质等功效，所以可以适量吃。但是如果大量吃，可能会对胃肠造成一定负担，从而引起腹胀、腹痛等不适症状，所以不要大量吃。患者在食用鸡蛋黄时，需要注意将鸡蛋黄彻底煮熟，以免对胃肠造成不适。
高血压、高血糖的患者在日常生活中，要注意保持饮食的清淡，可以多吃一些粗粮，例如荞麦、黑米等，避免吃高脂肪、高热量类食物，例如油条、奶油蛋糕等。可以适当参加规律运动，例如打太极拳、散步等，有助于增强身体抵抗力，并且有助于控制体重。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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