血糖高、血压高的患者一般能吃炒鹅蛋，但是要注意适量。
血糖高、血压高通常是由于饮食习惯不良或者遗传因素等原因引起，患者通常会出现头晕、乏力等症状。炒鹅蛋中含有比较丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，对于身体健康有一定的好处，并不会导致血糖以及血压升高。但是如果大量食用，可能会导致体内的胆固醇含量增加，从而加重病情，所以要适量食用。
血糖高、血压高的患者在日常生活中要注意饮食清淡，避免食用高糖高脂类食物，适量食用新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、苹果等。另外，要注意休息，避免过度劳累，同时也要注意避免情绪波动过大。
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