高温一般是能烧死禽流感病毒的。
禽流感病毒是一种急性呼吸道病毒，可通过空气中的飞沫进行传播，当机体免疫力低下时，易感人群接触到被感染的食物、水或者是直接接触到感染源的时候，就会被感染。高温是可以杀死禽流感病毒的，一般需要将禽流感患者的衣物放在56度的水中，通过高温煮沸的方式，大约30分钟可以杀死禽流感病毒。但是在高温煮沸的过程中，可能会产生一些不利于身体健康的物质，如蛋白质变性、结构失去活性等，从而导致食物的营养价值下降。
患有禽流感病毒感染的患者，可以在医生的指导下口服磷酸奥司他韦颗粒、扎那米韦吸入粉雾剂等药物进行治疗。在治疗期间要注意休息，保持充足的睡眠，避免长时间熬夜，多吃一点新鲜的蔬菜和水果，比如胡萝卜、西红柿、苹果等。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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