肝肾阴虚一般情况下是可以吃炒花生米的，但需要注意适量。
肝肾阴虚是指肝肾两脏阴液亏损，虚热内扰所表现出来的症状，多是由于久病失调、情志内伤、房事过多等原因所致。患者会出现手足心热、午后潮热、盗汗、腰膝酸软、口燥咽干、头晕目眩等症状。炒花生米是由花生加工而成，花生味甘，性平，归脾、肺、肝、肾经，具有健脾、和胃、止血、化痰的功效，一般情况下肝肾阴虚的患者是可以适量吃炒花生米的，有助于补充身体所需的营养，但需要注意适量，以免吃太多引起消化不良的情况。
肝肾阴虚的患者在日常生活中要注意调整饮食结构，多吃一些滋补肝肾的食物，比如黑芝麻、枸杞、山药等，避免食用辛辣刺激、油腻的食物，比如辣椒、肥肉等。另外，患者也可以在医生的指导下服用六味地黄丸、知柏地黄丸等药物进行治疗。治疗期间患者需要注意多休息，保证充足的睡眠，避免熬夜，以免影响病情的恢复。
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