高血压能吃玉米沙拉，但要注意适量。
高血压是一种以体循环动脉压升高、周围小动脉阻力增高，同时伴有不同程度的心排血量和血容量增加为主要表现的临床综合征。玉米沙拉是一种由玉米胚芽作为原料，加入冰糖、盐、白砂糖等调味品制作而成的一种食物。玉米沙拉中含有大量的维生素、蛋白质、膳食纤维、钙元素、钾元素等营养成分，可以补充人体所需的营养物质，而且玉米沙拉中的热量比较低，有利于高血压患者的身体健康。
但高血压患者在食用玉米沙拉时要注意适量，不要过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等消化不良症状。
建议高血压患者以低盐、低脂饮食为主，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，如苹果、西红柿等，少吃辛辣油腻的食物，如辣椒、炸鸡等，以促进身体恢复。
首都医科大学附属北京儿童医院
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