高血压患者一般能吃榨菜，但要适量。
高血压是一种以体循环动脉压升高、周围小动脉阻力增高，同时伴有不同程度的心排血量和血容量增加为主要表现的临床综合征。而榨菜是一种用植物油炸制成的食品，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维以及钙、磷、铁等营养成分，高血压患者适量食用可以补充身体所需的营养，有助于增强体质，提高免疫力。但由于榨菜属于腌制食品，含盐量比较高，过量食用可能会导致血压升高，所以不建议高血压患者过量食用。
此外，高血压患者需要遵医嘱按时按量服用药物，比如利尿剂、β受体阻滞剂、钙离子通道阻滞剂等药物。同时，患者还要注意监测血压，如果血压控制不佳，患者需及时到医院就诊。日常生活中，患者需要注意避免食用高盐、高脂肪的食物，如咸菜、肥肉等。可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、香蕉等。同时，患者还要注意适当进行体育锻炼，如慢跑、打太极拳等，有利于控制血压。
首都医科大学附属北京儿童医院
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