硬皮病一般不能吃人参皂苷。
人参皂苷具有增强免疫力、抗疲劳、改善心血管系统等功效，可用于治疗神经衰弱、失眠、心悸等。硬皮病大多是由于遗传因素、免疫因素、感染因素、环境因素等原因，导致皮肤和内脏纤维化的一种慢性疾病。患者会出现皮肤、内脏硬化的症状，同时还可能会伴有食欲减退、关节疼痛、肌肉无力等情况。通常情况下硬皮病的患者可以吃人参皂苷，人参皂苷可以促进皮肤组织的新陈代谢，改善皮肤的弹性，对机体的免疫力提升有一定的作用，但是对于疾病的治疗并没有太大的效果。
此外，硬皮病的患者可以在医生的指导下使用甲氨蝶呤片、环磷酰胺片等药物进行治疗。患者在日常生活中要注意保暖，避免皮肤暴露在寒冷的环境中，要注意保持皮肤清洁卫生，避免皮肤感染。同时要注意多休息，避免熬夜，饮食上可以多吃一些高蛋白类的食物，如鸡蛋、牛奶等。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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