结肠炎病人的饮食应注意清淡、易消化、营养均衡等。
1、清淡
结肠炎是指多种原因引起的结肠炎症性病变，可能会出现腹泻、腹痛等症状。此时病人的胃肠功能比较虚弱，建议清淡饮食，可以吃小米粥、南瓜粥等食物，有利于胃肠道吸收和消化。
2、易消化
病人还可以适当吃易消化的食物，比如鸡蛋羹、鸡蛋汤等，可以减轻胃肠道负担，有利于病情恢复。
3、营养均衡
病人还要注意营养均衡，可以吃苹果、橙子、鱼肉、豆腐等食物，可以补充身体所需要的营养物质，有利于身体健康。
除此之外，还要避免吃辛辣、油腻、生冷的食物，以免加重病情，损害身体健康。如果病人出现不适症状，建议及时就医治疗。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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