39问医生

乳腺癌可以吃哪些蔬菜起到防癌抗癌的作用?

姜二晨 肿瘤科 医师
金华防疫所
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花椰菜:含有萝卜子素、丰富的维生素C、β-胡萝卜素等抗癌物质 。卷心菜:卷心菜中的特殊抗氧化物能清除导致乳腺癌的雌激素 。胡萝卜:胡萝卜中的防癌主要成分是β-胡萝卜,血中β-胡萝卜素低的人易患各种癌症。洋葱:洋葱中丰富的抗氧化物有助于预防癌症。另外还有菠菜、西红柿、大蒜等。另外,人参皂苷Rh2在抑制肿瘤快速生长与扩散的同时,也能很好地改善病人的胃口,提高病人的生活质量。
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2010-08-10 浏览100
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