桑葚一般不能预防癌症，但具有一定的辅助作用。
桑葚是桑科植物桑的干燥果穗，其味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经，具有补血滋阴、生津润燥的功效，在临床上常用于治疗肝肾阴虚引起的眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口渴、内热消渴、肠燥便秘等病症。桑葚中含有丰富的胡萝卜素、维生素、氨基酸、苹果酸、钙元素、铁元素等营养物质，适当食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有助于增强机体的免疫力，同时还具有辅助抗氧化的作用，能够在一定程度上起到预防癌症的作用。但桑葚只是一种食物，并不具有预防癌症的作用。
需要注意的是，桑葚性寒，脾胃虚寒的患者不宜食用，以免加重病情。另外，桑葚不宜与寒性食物同食，如螃蟹、西瓜等，以免引起腹泻、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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