胃热、胃火旺的食疗法一般有清胃泻火汤、黄连解毒汤等，患者平时也可以通过饮食调理的方式进行保养。
1.清胃泻火汤：该方剂是由生石膏、知母、玄参、麦冬、天花粉、牛蒡子、栀子、赤芍、丹皮、大青叶、甘草等药物组成。具有清胃泻火的功效，主要用于治疗胃热炽盛所引起的口干咽痛、牙龈肿痛、目赤肿痛等症状。如果存在上述症状，则可以在医生指导下使用此药方来缓解不适症状。
2.黄连解毒汤：该方剂是由黄连、黄芩、黄柏、山栀仁、大黄、芒硝等药物组成。具有清热解毒的功效，可用于治疗心胃火热内盛所致的心烦不寐、口舌生疮、牙龈肿痛、小便短赤、便秘尿赤等症状。若出现以上情况时，可遵医嘱服用此药方来进行治疗。
除此之外，还有白虎加人参汤、玉女煎等食物。建议在日常生活中要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，避免吃辛辣刺激性的食物，以免加重病情。同时还要注意多休息，保证足够的睡眠时间，避免熬夜。
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