孕妇适量食用新鲜、无污染的鸡爪有益健康。这是因为鸡爪富含蛋白质、钙质等营养成分 ,对于孕妇和胎儿的生长发育都有益处。适量摄入这些营养素有助于增强孕妇的免疫力,促进胎儿的骨骼发育。然而,由于鸡爪可能含有较高的胆固醇和脂肪,过量摄入可能增加孕妇患妊娠期糖尿病和高血压的风险。因此,孕妇在食用鸡爪时应控制摄入量,确保饮食均衡,避免过度摄入。