39问医生

菜籽油和花生油那个更好？

高秋心血管内科副主任医师

宜兴市人民医院三级甲等

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你好，根据你描述的情况，菜籽油适合三高患者，或有心脑血管疾病的患者，因为不饱和脂肪酸，特别是单不饱和脂肪酸含量较高，而花生油更适合年轻体健的人群，能补充更多营养成分，含有饱和脂肪提供能量，又有较多的多不饱和脂肪酸健脑补益。希望能够帮助到你的。

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2019-03-04 浏览100次

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