一般情况下，吃阿胶不会加重胆固醇上升，但不建议过量食用。
阿胶是一种中药，具有补血、滋阴润肺的功效。阿胶主要用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等病症。阿胶中含有大量的蛋白质、氨基酸、钙等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，并不会加重胆固醇上升的症状。但阿胶中含有大量的蛋白质，如果过量食用，可能会加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等症状。
如果出现胆固醇上升的情况，可以合理调整饮食习惯，适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、橙子、黄瓜、西红柿等，避免吃高脂肪、高热量的食物，比如肥肉、油炸糕等。同时，患者还可以适当参加有氧运动，比如散步、慢跑等，可以促进全身血液循环，有利于身体健康。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
人参固本口服液
乌灵胶囊
参松养心胶囊
