土豆具有低脂肪，多纤维的特点，食用土豆不仅可以促进肠道蠕动，帮助消化，还可以去积食，防便秘，并且可以预防大肠癌，是肥胖者瘦身减肥的佳品。土豆中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进身体内钠的排出，调节机体酸碱平衡，有降低血压的功效，适合于高血压患者食用。但是土豆含有大量的淀粉，淀粉属于碳水化合物，会使血糖增高，建议，进食土豆后就不要摄入主食，注意简监测血糖。
39问医生
糖尿病人可以吃土豆吗
陈婧
内分泌科
副主任医师
哈尔滨市第一医院
三级甲等
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66
2022-09-16
浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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